去年过年回家吃了我妈烙的饼，然后回来就说要去买锅自己做烙饼，结果因为平时忙，一直到了快有一年了，终于在上个周末出去买了一口锅，一袋面粉，回来自己做烙饼。
因为职业的关系，长期静坐的缘故，因此经常肩膀脖子腰会痛，烙饼揉面，一个可以得到吃的，另一方面，也可以活动一下筋骨，一举两得。
其实很小的时候就会发面，但是没有怎么做过饼子，只是凭记忆来弄了。首先是和面。用半碗清油和一个鸡蛋，加一些热水来和。和好以后，盖上锅盖发1个小时左右。

然后就是做饼。没有擀面杖，就用手来擀吧，呵呵。

好了，接下来锅底抹油，小小火来烙。

成色好像还不错，来尝尝···

生活就是这样平平淡淡，烙饼玩面，蛮有意思和乐趣的。

初次看见Bryan的不插电是几年前，在音像店买了一张他的不插电MV，当时深深让人感到震撼的就是他粗狂和抒情得声音，以及老外做不插电对音效和表演效果处理的专业性。国内其他歌手的不插电也听过很多，可是一比较，马上就会显得相形见绌。我总是感慨，国人无论写程序，还是做演唱会，总是这么缺乏专业精神。写程序写不好那是科技水平不一样，还说的过去。可是做一般的事也做不好，就不知道什么原因了。

言归正传，来自加拿大的Bryan属于大器晚成型，年轻出道时并没有什么轰动效果，可是随着时间流逝以及执着的音乐精神，当然还有天才的嗓音，才华逐渐显露，像大多数实力派歌手那样，终于在年龄有点大得时候红极一时。在上个世纪8~90年代，亚当斯（Bryan Adams）是世界流行音乐乐坛上最成功的音乐家之一。他常常身着蓝色牛仔，白色T恤，精力十足地步出全世界的舞台，在成千上万的观众面前以他沙哑的嗓音唱起自谱的摇滚歌曲。他的多张专辑达到白金销量，多支单曲成为排行榜之王，好莱坞动作大片中也常常响起他的乐曲。他嗓音总是那么沙哑，曲调总是非常简单，表达又向来直截了当，这种音乐风格在他音乐生涯早期被人讥刺为摇滚音乐熟练工；但当他越来越红时，评论家们开始称赞他歌词励志，曲调具有悠久的音乐源乘。

下面是摘录的一段资料数据：
布莱恩的首支单曲《Let Me Take You Dancing》于1979年发行，在Billboard舞曲类排行榜盘桓了近23周，最佳纪录为排名第22，全球发行24万张。随后，他的《Rock n’ Roll Nights 》、专辑《Armageddon》面世。《Hiding From Love》在舞曲类排行榜上雄踞第43位。继而，个人专辑《Lonely Nights》、《You Want It, You Got It》面世。前者在摇滚类音乐排行榜上高踞第三位，他的首支单曲《Hot 100》排名第84位。

1983年起，布莱恩开始转向电影歌曲创作，为影片《天堂一夜（A Night in Heaven）》谱曲《天堂》，并亲自演奏。以该曲主打的电影原声专辑进入排行榜前十名。在他25岁时，单曲《Run to You》进入排行榜前十位，第四张个人专辑《Reckless》面世。该专辑中，至少有五首歌曲进入排行榜前二十名，包括《Somebody》、《Heaven》、《Summer of 69》、《One Night Love Affair》、《It’s Only Love》。1987年第五张专辑《Into the Fire》面世，其中单曲《Heat of the Night》进入金曲排行榜前十位。该专辑在美国销量达到一百万张，海外销量也达到一百万张。 1991年，布莱恩为凯文·科斯特纳的电影《侠盗王子罗宾汉》写作了一首主题歌《Everything I Do, I Do It for You》。这首歌简直红透半边天，连续7周在美国金曲排行榜上排名第一，之后八年再没有一首歌能做到这一点。它的销量达到三张白金唱片销量，在国际市场更加成功：在英国金曲排行榜上足足高踞榜首16周，成为摇滚时代至今盘踞榜首时间最长的歌曲，全球销量达到8百万张，成为《We are the World》之后销量最高的单曲。

布莱恩的第六张专辑《Waking Up the Neighbours》1991年面世，其中单曲《Can’t Stop This Thing We Started》进入排行榜前10名，《There Will Never Be Another Tonight》、《Do I Have to Say the Words》、《Thought I’d Died and Gone to Heaven》进入排行榜前40名。专辑在美国销量达到4百万张，在世界销量达到6百万张，也为他带来六项格莱美奖提名。

1995年，布莱恩为约翰尼·德普和马龙·白兰度的电影《这个男人有点色（Don Juan DeMarco）》作曲《Have You Ever Really Loved a Woman?》。这首歌曲又一次成为金曲排行榜冠军，并为他带来了格莱美“最佳流行音乐男歌手奖”和奥斯卡“最佳电影主题歌奖”的提名。

他的第七张专辑《18 ‘Til I Die》1996年面世，虽然在美国也达到了白金销量，但在排行榜上成绩表现不佳，没有进入前十名，只有一首歌《Let’s Make a Night to Remember》进入了前40名。

最后，亚当斯有几首歌我最喜欢的，我找了一段视频，里面的几首就是我最喜欢的。看现场得时候，一直以为国外没有这么多的人，没想的现场密密麻麻的人山人海，还有个可爱的小粉丝丽莎，有兴趣的慢慢品味。